PONUDBA
Gojimo več vrst školjk:
Sredozemska školjka, ki spada verjetno med najbolj znane školjke v bibavičnem pasu. Zaradi okusnega mesa jo vzdolž slovenske obale na več mestih že vrsto let uspešno gojijo za prehrano.
Preberite več
Najdemo jo v Sredozemlju in v Atlantiku od Britanskega otočja do Angole, na peščenih tleh ali v travnikih morske trave od začetka infralitorala do globine 100 m. Školjka lahko zraste do 5 cm. Na zunanjih delih ima bradavicam podobne, kratke izrastke, po katerih je dobila ime verrucosa (bradavičasta).
Preberite več
Ostrige imajo v sredozemski kulinariki dolgo tradicijo, ki sega vse do starih Grkov, ki so jih najraje jedli kot prigrizek ob vinu. Ostrige se praviloma je surove z malo limoninega soka in so danes zelo cenjena delikatesa. Vsebujejo vitamine A, B1 in B2 ter magnezij, cink, kalcij, fosfor in jodid.
Sredozemska školjka, ki spada verjetno med najbolj znane školjke v bibavičnem pasu. Zaradi okusnega mesa jo vzdolž slovenske obale na več mestih že vrsto let uspešno gojijo za prehrano.
Preberite večNajdemo jo v Sredozemlju in v Atlantiku od Britanskega otočja do Angole, na peščenih tleh ali v travnikih morske trave od začetka infralitorala do globine 100 m. Školjka lahko zraste do 5 cm. Na zunanjih delih ima bradavicam podobne, kratke izrastke, po katerih je dobila ime verrucosa (bradavičasta).
Preberite večOstrige imajo v sredozemski kulinariki dolgo tradicijo, ki sega vse do starih Grkov, ki so jih najraje jedli kot prigrizek ob vinu. Ostrige se praviloma je surove z malo limoninega soka in so danes zelo cenjena delikatesa. Vsebujejo vitamine A, B1 in B2 ter magnezij, cink, kalcij, fosfor in jodid.
KONTAKTIRAJTE NAS!